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So geht eiweißreiche Ernährung im Alter – Verpflegung in  Senioreneinrichtungen

Ist zwischen Diabetes, Wechselwirkungen mit Medikamenten, Pflege und Kaubeschwerden überhaupt noch Platz für eine eiweißreiche Ernährung im Alter? Wir sind der Überzeugung: Ja, Gemeinschaftsverpflegung kann das! Warum und wie das funktioniert, erfahren Sie hier. Ein Gastbeitrag von Maren Baumgarten. Wie sieht eine gesunde Ernährung im Alter aus? Nach den Wechseljahren Weiterlesen

Von News vor
Diätwerkstatt

Diätwerkstatt – die gelenkte Ernährung

Mein “vergangener” Food-Blog DIÄTWERKSTATT war speziell ausgerichtet für eine “gelenkte Ernährung”. Allergien, Intoleranzen und Unverträglichkeiten waren ganz klar im Fokus. Es gab innovative Rezepte und wissenswerte Beiträgen rund um Ernährung und Diätetik. Zwischen 2010 und 2015 fanden auch Kochkurse und Workshops in Hamburg statt. Der spezielle “diätetische” Food-Blog war ausgerichtet Weiterlesen

Von Michael vor