Lebensmittel
Kaffee – Freund oder Feind?
Viele Menschen nehmen sich vor weniger Kaffee zu konsumieren. Aber sollten wir denn wirklich weniger Kaffee trinken und wenn ja, Weiterlesen
essen&ernähren Lebensmittel
Die Bedeutung des Nutri-Score – und welche Kritik es gibt
Bei einer roten Ampel bleiben wir stehen. Springt sie auf grün, fahren oder gehen wir los. Mit ähnlichen Ampelfarben arbeitet Weiterlesen
Best Practice essen&ernähren Lebensmittel
Vegane Ernährung: Neumodischer Trend oder längerfristige Ernährungsweise?
Die vegane Ernährung wird immer populärer und ist aus der modernen Gesellschaft kaum weg zu denken. Doch was steckt eigentlich Weiterlesen
Best Practice essen&ernähren Kooperationspartner
“NUTRI AGENT” Ernährungsjournalistin als Kooperationspartner!
Nutri Agent ist neuer Kooperationspartner: “die Themen Essen und Ernähren begleiten uns jeden Tag. So präsent sie in unserem Leben Weiterlesen
Best Practice essen&ernähren
Achtsam essen und genießen – Lebensmittelverschwendung meiden
Gönnen Sie sich eine Pause zu Ihren Mahlzeiten und lassen Sie sich Zeit. Essen Sie achtsam und genießen Sie – Weiterlesen
Kooperationspartner Spotlight
Echt scharf, “KD Ernährungskonzepte” als Kooperationspartner!
Neuer Kooperationspartner: KD Ernährungskonzepte ist ein Gesundheitsdienstleister und bietet professionelle Ernährungsberatung für Menschen, die ihre Ernährung optimieren und sich gesünder Weiterlesen
Best Practice Gemeinschaftsverpflegung Rezepte & Inspiration
Vegane Gerichte – Marketing-Tipps für die Gemeinschaftsgastronomie
Wer sich mit Veganer Gerichten ernährt, der verzichtet mit komplett auf tierische Produkte. Immer mehr Menschen entscheiden sich hierzulande bewusst Weiterlesen
Kooperationspartner Spotlight
Über unsere Autoren: Kea Blum
Bei Kea Blum (Jahrgang 1990) dreht sich sowohl beruflich als auch privat alles rund um das Thema gesund und nachhaltig Weiterlesen
essen&ernähren Gemeinschaftsverpflegung Lebensmittel
Gesunde Rechnung, die aufgeht: “5 am Tag”
Genießen Sie mindesten “5 am Tag”: 3 Portionen Gemüse und 2 Portionen Obst am Tag. Zur bunten Auswahl gehören auch Weiterlesen
Betriebe & Mensen Gastronomie Gemeinschaftsverpflegung Kita Lebensmittel Reha & Kliniken Schulen Senioren
Sparsame Verwendung von Salz und Zucker – Umsetzung in der Gemeinschaftsverpflegung
Zucker und Salz einsparen: mit Zucker gesüßte Lebensmittel und Getränke sind nicht empfehlenswert. Vermeiden Sie diese möglichst und setzen Sie Weiterlesen